Traditions et rites ouzbeks
L’hospitalité et le respect des personnes plus âgés sont les principaux traits de la famille ouzbek. Habituellement les Ouzbeks habitent en grandes familles composées de plusieurs générations, c’est pourquoi on construit de grandes maisons sur la terre. La cérémonie du thé est la composante de l’hospitalité. C’est le maître et la maîtresse de la maison qui infusent et versent le thé aux hôtes. Si vous avez accepté des invitations à déjeuner ou à dîner, il faut toujours venir à temps. On serre la main seulement aux hommes. On salue en approchant la main droite de son cœur et avec un simple inflexion de la tête avec les femmes et les personnes assises à une distance. Au cours de la poignée de main traditionnellement on s’intéresse à la santé, à l’état des affaires, au travail et à domicile. On se déchausse en entrant dans la maison. Il est nécessaire de prendre place, que le maître et la maîtresse indique. La place la plus éloignée de l’entrée est la plus honorable.
Les rites du peuple ouzbek se sont formés pendant des siècles sur la base des traditions de toutes les tribus et les ethnies qui se trouvaient à l’origine des Ouzbeks. Les rites ouzbeks sont très originaux et divers. Un grand nombre de rites est lié à la vie familiale, à la naissance et l’éducation de l’enfant, aux mariages, aux obsèques. Les rites liés à la naissance et l’éducation des enfants (beshik-toï, hatna-kilish), le mariage (les fatiha-toyi, le mariage) jouent un grand rôle dans la vie des Ouzbeks. Ces rites sont le mélange de rites islamiques avec de plus anciennes rites de l’époque du Zoroastrisme. Avec l’arrivée de l’Islam les rites musulmans religieux sont entrés dans la vie des Ouzbeks. Mais les musulmans ouzbeks ne considèrent pas le vendredi comme jour férié.
Beshik-toyi
Beshik-toyii est la fête du berceau. On célèbre le premier basculement du bébé dans son berceau en bois.
C’est un des rites les plus anciens et répandus en Ouzbékistan. D’habitude, on berce le bébé au berceau au 7-ème, 9-ème, 11-ème jour, de son anniversaire. Cette fête dépend de l’aisance dans la famille. On célèbre largement cet événement dans les riches familles, mais elle passe modestement dans les familles à plus petit budget.
On ne fait que Beshik-toyi pour le premier enfant de la jeune famille. Les parents de la mère du bébé préparent Beshik (le berceau) et les cadeaux nécessaires. On prépare les galettes, les sucreries, les jouets et les cadeaux pour le bébé, les parents et les grands-parents du bébé. Le berceau richement orné, et les cadeaux sont placés dans la voiture. Et les proches de la mère du bébé, sous les sons des instruments nationaux partent pour la maison des parents du bébé. Tout le monde est invité vers la table bien garnie et on s’amuse, écoute les musiciens, danse. Dans la pièce voisine les vieilles femmes emmaillotent et bercent l’enfant à Beshik. À la fin de la cérémonie les proches et les hôtes viennent chez le bébé pour lui offrir les cadeaux et jettent sur le beshik des bonbons et de l’argent.
Le mariage
Quand les jeunes décident de se marier, la mère du jeune homme avec quelques femmes de son entourage vont à la maison de la jeune de la jeune fille.